{"id":5196,"date":"2020-03-22T10:00:23","date_gmt":"2020-03-22T09:00:23","guid":{"rendered":"http:\/\/www.santamariadelcampo.it\/cfsm\/?page_id=5196"},"modified":"2020-04-14T16:34:30","modified_gmt":"2020-04-14T14:34:30","slug":"ostaia-di-feughi","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.santamariadelcampo.it\/cfsm\/ostaia-di-feughi\/","title":{"rendered":"Ostaia di Feughi"},"content":{"rendered":"

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Al fine di reperire fondi atti a sostenere le attivit\u00e0 del Comitato, si \u00e8 deciso di dar vita ed allestire un punto ristoro denominato \u201cL\u2019Ostaia di Feughi\u201d (l\u2019osteria dei fuochi).<\/p>\n

L\u2019idea dei massari Remo Simonetti e Fabio Macchiavello ha preso vita nell\u2019inverno 2018, dopo alcune feste dell\u2019Assunta nella quale i massari e le rispettive famiglie si ritrovavano all\u2019ombra di alcuni gazebo allestiti per condividere i pasti nei giorni dei preparativi e della festa.<\/p>\n

Ospitati come sempre con grande generosit\u00e0 dal Presidente Onorario Otello Paini e dalla moglie Lina Valle (\u2018\u2018Punna\u2019\u2019) i massari si riunivano allietati dalle pietanze preparate da molti amici, su tutti gli abilissimi massari Maurizio Costa e la moglie Graziella.<\/p>\n

Terminata ogni Assunta ci si domandava se non fosse il caso di trovare un posto in grado di identificare il Comitato Fuochi. C\u2019era bisogno dunque di una casa nella quale trascorrere la festa assieme, nella quale offrire una bevanda ai numerosi amici che sostengono in svariate maniere le attivit\u00e0 del Comitato.<\/p>\n

Fu proprio il 16 Agosto 2017 che un Massaro del Comitato tra una chiacchiera e l\u2019altra prima della siesta del giorno dopo la festa, sugger\u00ec il posto giusto in cui allestire la nuova casa nell\u2019anno successivo: i giardini della scuola Elementare Giacomo e Teresa Dellepiane.<\/p>\n

L\u2019idea parve cadere nel vuoto ed invece venne recepita ed in seguito riproposta.<\/p>\n

E cos\u00ec nel gennaio 2018 una riunione del Comitato sanc\u00ec la nascita del point gastronomico che si sarebbe chiamato \u00d2st\u00e0ia di F\u00eaughi e che avrebbe basato il proprio men\u00f9 su piatti tipici della tradizione ligure.<\/p>\n

Fu proprio in questa prima riunione che l\u2019allora massaro Sergio Costa propose di incentrare la manifestazione sulla cottura della Focaccia col Formaggio, prendendo contatto con i Fratelli Picasso di Recco (GE), maestri della tipica pietanza rechelina.<\/p>\n

Venne di fatto creata la connessione tra quest\u2019ultimi ed il Comitato.<\/p>\n

Desiderosi di continuare il cammino benefico intrapreso, si decise fin da subito di individuare una associazione o un\u2019opera da sostenere con parte dei proventi di questa iniziativa gastronomica che avrebbe provveduto ad allietare le serate antecedenti il ferragosto anche con buona musica.<\/p>\n

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